Paneret rødspætte med citronsauce
Nedenfor listes vores opskrifter på Paneret rødspætte med citronsauce. Benyt søgefunktionen for at finde andre opskrifter:
| Paneret rødspætte med citronsauce | |
|---|---|
| Børnevenlig, letlavet, hurtiglavet, hverdagskost | |
| Typ av rätt: | Hovedret |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 20 min |
| Tillagningsmetod: | Stege |
Gör så här:
Aftør de optøede rødspættefileter med køkkenrulle eller viskestykke. Strø lidt salt på fileterne. Pisk ægget og dyp fileterne deri. Bland lidt salt i raspen og vend fiskene i blandingen.
Varm en stegepande op. Steg fiskene langsomt indtil de får en fin brun farve på begge sider. Drys lidt peber på.
Hæld citronsaucen i en kasserolle og varm den op. Tilsæt eventuelt lidt ekstra citronsaft. Når saucen er varm, serveres fisken og saucen sammen med kogte kartofler og grøntsager. Garner med en skive citron på hver tallerken.

| Ingredienser | |
|---|---|
| Rødspættefileter | 600 g |
| Citronpeber | |
| Salt | |
| Flydende margarine | |
| Færdig citronsauce | 4 dl |
| Kartofler, kogte | |
| Grøntsager | |
| Citron | 1 stk |
| Panering | |
|---|---|
| Æg | 1 stk |
| Rasp | 1 dl |
| Salt | 1 tsk |






