Kongekrabbe i mangokuber
Nedenfor listes vores opskrifter på Kongekrabbe i mangokuber. Benyt søgefunktionen for at finde andre opskrifter:
| Kongekrabbe i mangokuber | |
|---|---|
| Gourmet, festmåltid | |
| Typ av rätt: | Forret |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 20 min |
| Tillagningsmetod: | Stege |
Gör så här:
Skær med en skarp kniv mangoen i tynde skiver. Skær derefter skiverne i strimler på 1 x 8 cm. Læg strimlerne to og to i kors.
Steg den rensede kongekrabbe i en pande ved middelhøj temperatur. Strø lidt salt og peber over. Skær krabben i tern som passer til midten af korset af mangostrimlerne. Pak så strimlerne sammen, så du får lavet en lille kube.
Læg eventuelt lidt løjrom eller sikrom oven på mangokuberne og server straks.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Ben af kongekrabbe | 2 stk |
| Mango, moden | 1 stk |
| Løjrom eller sikrom | 100 g |
