Julelaks (ovnbagt laks med krydret marinade)
Nedenfor listes vores opskrifter på Julelaks (ovnbagt laks med krydret marinade). Benyt søgefunktionen for at finde andre opskrifter:
| Julelaks (ovnbagt laks med krydret marinade) | |
|---|---|
| Letlavet, festmåltid | |
| Typ av rätt: | Hovedret |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 40 min |
| Tillagningsmetod: | Ovnbage |
Gör så här:
Start med at blande alle ingredienserne til marinaden i en skål. Læg laksefileterne i et ovnfast fad og fordel marinaden over hele laksen, drys lidt ekstra brødkrummer på. Bag i ovnen i 20-30 minutter ved 175 grader. Server med kogte kartofler og en kold sauce baseret på creme fraiche med lidt mynte samt reven lime og citron.
Et perfekt alternativ til flæskestegen!
| Ingredienser | |
|---|---|
| Laksefilet | 1 kg |
| Kartofler, kogte | |
| Marinade | |
|---|---|
| Æggeblomme | 1 stk |
| Brødkrummer | 1 dl |
| Grov sennep | ½ dl |
| Dijonsennep | 2 spsk |
| Honning | ½ spsk |
| Ingefær, revet | ½ spsk |
| Lille rød chili, finthakket | 1 stk |
| Fed hvidløg, finthakkede | 2 stk |
| Krydderpeber, malet | ½ spsk |
| Sauce | |
|---|---|
| Creme fraiche | |
| Mynte | |
| Lime, revet | |
| Citron, revet | |
Lignende opskrifter
Relaterede produkter
Flere opskrifter
- Pasta med laks og svampe
- Citron- og basilikumbagt laks
- Fisk i kål
- Kraftig laksesuppe
- Ingefærduftende gryde med fjeldørred
- Stegt fisk - alt i en og samme pande
- Alla lakseopskrifter
Tilberedningstips
Usikker på hvordan du bedst tilbereder fisk og skaldyr? Læs vores tilberedningstips for:
Fortæl om Julelaks (ovnbagt laks med krydret marinade)
Fortæl dine venner om Julelaks (ovnbagt laks med krydret marinade):
 |
|
 |
