Ingefærduftende gryde med fjeldørred
Nedenfor listes vores opskrifter på Ingefærduftende gryde med fjeldørred. Benyt søgefunktionen for at finde andre opskrifter:
| Ingefærduftende gryde med fjeldørred | |
|---|---|
| Gourmet, festmåltid | |
| Typ av rätt: | Hovedret |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 30 min |
| Tillagningsmetod: | Koge |
Gör så här:
Svits løg, selleri, pastinak og kartofler i fedstof uden at det ændrer farve. Hæld bouillon og vin over.
Lad indholdet i gryden syde indtil grøntsagerne er bløde. Rør melet ud i lidt fløde og hæld det i gryden. Tilsæt resten af fløden. Lad det koge op og læg fjeldørreden/laksen i. Lad det syde i ca. 5 minutter. Rør dilden i og smag til med salt og peber.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Fjeldørred eller laks, skind- og benfri | 600 g |
| Løg, hakket | 1 stk |
| Selleri, skåret i tern | 75 g |
| Pastinak, skåret i tern | 75 g |
| Kartofler, skåret i tern | 150 g |
| Smør eller margarine | 1½ tsk |
| Fiskebouillon | 6 dl |
| Hvidvin | 1 dl |
| Muskatnød, revet | ½ tsk |
| Madlavningsfløde | 1 dl |
| Ingefær, revet | 0,5-1 tsk |
| Hvedemel | 2 tsk |
| Salt | |
| Peber | |
Lignende opskrifter
Relaterede produkter
Flere opskrifter
- Kraftig laksesuppe
- Citron- og basilikumbagt laks
- Julelaks (ovnbagt laks med krydret marinade)
- Pasta med laks og svampe
- Alla fjeldørredopskrifter
- Alla lakseopskrifter
Tilberedningstips
Usikker på hvordan du bedst tilbereder fisk og skaldyr? Læs vores tilberedningstips for:
Fortæl om Ingefærduftende gryde med fjeldørred
Fortæl dine venner om Ingefærduftende gryde med fjeldørred:
 |
|
 |
