Bedstefars fiskegratin
Nedenfor listes vores opskrifter på Bedstefars fiskegratin. Benyt søgefunktionen for at finde andre opskrifter:
| Bedstefars fiskegratin | |
|---|---|
| Letlavet, hverdagskost | |
| Typ av rätt: | Hovedret |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 30 min |
| Tillagningsmetod: | Ovnbage |
Gör så här:
Læg den optøede fisk og asparges i et ovnfast fad. Tilsæt noget vin og 1 kop vand. Tilsæt salt og peber. Sæt det i ovnen i cirka 15 minutter.
Tag fadet ud af ovnen og hæld væsken i en gryde. Tilsæt fløde, mælk, salt og peber. Lad det koge op og rør det med en lille smule kartoffel mel.
Læg tomater i skiver og eventuelt rejer på fisken i fadet. Hæld saucen over og drys det hele med revet ost. Sæt retten tilbage i ovnen i cirka 10 minutter. Pynt eventuelt med lidt dild og server.
© Bild fiskgratäng: Svenska fiskbilen AB
| Ingredienser | |
|---|---|
| Torsk i stykker | 800 g |
| Store grønne asparges | 8 stk |
| Hvidvin | |
| Vand | 1 dl |
| Salt | |
| Peber | |
| Fløde | 2 dl |
| Mælk | 4 dl |
| Tomater | 4 stk |
| Rejer (valgfrit) | |
| Reven ost | 100 g |
| Dild til pynt (valgfrit) | |
Lignende opskrifter
Relaterede produkter
Flere opskrifter
- Stegt fisk - alt i en og samme pande
- Bedstefars torsk med smeltet smør og peberrod
- Fisk og grøntsager i ovn
- Fisk i kål
- Bedstefars fiskegryde
- Alla torskeopskrifter
Tilberedningstips
Usikker på hvordan du bedst tilbereder fisk og skaldyr? Læs vores tilberedningstips for:
Fortæl om Bedstefars fiskegratin
Fortæl dine venner om Bedstefars fiskegratin:
 |
|
 |
