Varier dine fiskeopskrifter
2009-09-03
Hvis fiskeopskriften siger torsk tør man vel ikke benytte en anden slags fisk? – Selvfølgelig gør man det! De fleste fisk kan byttes ud med noget lignende, men det kan være nyttigt at kende til fiskekødets struktur for at opnå det bedste resultat.
På vores side med tilberedningstips for fisk finder du informationer om hvilke fisk som passer til de forskellige tilberedningsmetoder.
