Rødspætte
Den store rødspætte har sin helt naturlige plads i den danske madkultur. Den er eksempelvis lækker at tilberede paneret og servere sammen med citron, persillesovs og kartofler.
| Enkeltfrosne skind- og benfri fileter af rødspætte. | |
|---|---|
| Varebetegnelse: | Rødspætte |
| Latinskt namn: | Pleuronectes platessa |
| Størrelse: | 120-190 g/st |
| Forpakning: | 2,5 kg |
| Pris: | 372 kr |
| Sammenlign pris: | 149 kr/kg |
| Holdbarhed: | 6-12 måneder |
| Forpakning rødspætte om 2,5 kg for 372 kr | stk | Læg i indkøbskurven |
|---|
Opskriftsforslag rødspætte
Opskrift: Paneret rødspætte med citronsauce
Opskrift: Stegt, fyldt fladfisk
Alle opskrifter med rødspætte »
Fakta om rødspætte
Rødspætte er en saltvandsfisk som tilhører familien flyndere. Rødspætten kan kendes på de små, tynde skæl og de små benknolde i en bue bagom øjnene. Fisken bliver 25-35 cm. Rødspætten har fået sit navn fra de rustrøde pletter på det mørke skind.
Rødspætten er en meget populær hverdagsfisk. Den er mager og proteinrig med ca. 17-18% protein og 2-3% fedt. Kødet er rigt på B-vitamin og mineraler.
Gratis levering
Leveranstid
